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Gerne möchten wir Euch über die Neuheiten im Juni informieren.
Reis in Kyotango
Reis hat einen besonderen Stellenwert in der japanischen Kultur und in Kyotango finden sich noch einige ReisbäuerInnen welche mit grosser Sorgfalt Reis kultivieren. Wir haben einen Reisbauern im Bergdorf Noma kennengelernt und möchten über ihn und seinen Reis erzählen.
Zum erfahren der ganzen Geschichte, schaut hier.
Für unser Bento Projekt nutzen wir ausschliesslich Reis aus Kyotango - neu auch online erhältlich.
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