Beschreibung
Inaka Miso, handgefertigt in Kyotango, Japan.*
Traditionell und natürlich hergestellte Reis Misopaste. Es wird mehr Reis als üblich verwendet, was zur milden, einfachen Süsse dieser hellen Miso beiträgt. Ein rustikaler Miso Geschmack, welcher köstlich in Eintöpfen sowie Miso Suppe zur Geltung kommt.
*In der seit 1953 in Mineyama, Kyotango örtlichen Sojasaucen Manufaktur Onojin handwerklich produziert.