Dunkle Sojasauce, handwerklich hergestellt in Kyotango, Japan.*
Koikuchi Shoyu ist eine dicke Sojasauce mit einem guten Gleichgewicht zwischen Umami und Süsse und einem reichen Aroma, das durch die einjährige Fermentation und Reifung hergestellt wird.
*Hergestellt nach traditionellem Verfahren seit 1953 in Mineyama, durch die Brauerei Onojin.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Inhalt | 100ml, 360ml |
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Kollektivgesellschaft Momomai
Mai & Juri Suetsugu
Talwiesenstrasse 112
8055 Zürich
UID: CHE-486.641.092
Ab Dezember 2023, spätestens anfangs 2024 eröffnen wir ein kleines Ladenlokal in Zürich.
