Beschreibung
Rishiri Konbu Algen aus Hokkaido, Japan.
Erstklassige Rishiri Konbu der Insel Rebun (aus Kafuka), eine kleine Insel nordwestlich von Hokkaido, berühmt als Produktionsgebiet hochwertiger Rishiri Algen.
Rishiri Konbu sind breit und dick, ohne Kratzer oder Löcher und mit einer schönen, dunklen Farbe. Sie sind eine Beliebtheit in Kyoto s vegetarischer Kaiseki Küche.
Hervorragend für japanische klare Brühen, Basis für elegante Suppengerichte oder als Konbu Wasser.