Mochi mit Yomogi
CHF 14
Beschreibung
Yomogi* Mochi Reiskuchen, hergestellt in Kyotango, Japan.
Traditionelle, getrocknete Reis Mochi mit japanischem Beifuss. Aus Klebreis und schwarzem Tango Reis.
Die Mochi schmecken köstlich grilliert, in einer Suppe oder gebacken.
*Yomogi ist ein wildes Kraut vom Berg, welches nur im Frühling gesammelt wird. Kurz gekocht und direkt eingefroren, bleibt der Geschmack erhalten und kann das ganze Jahr, in verschiedenen Mochi, genossen werden.
Yomogi ist gesundheitsfördernd und wird auch zur äusseren Behandlung von Wunden verwendet. Es ist ein beliebter Geschmack in Japan, er harmoniert gut mit Süssem.
Inhalt
- Zutaten: Klebreis, Schwarzer Reis, Yomogi (japanischer Beifuss)
- Inhalt: 5 Stück
- Trocken und vor Sonne geschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch brauchen.
