Shincha Grüntee, erste Ernte 2025, aus Shizuoka
Dieser hochwertige Shincha (新茶) – Grüntee aus der ersten Pflückung 2025 – stammt aus der berühmten Teeregion Shizuoka. Geerntet traditionell 88 Nächte nach dem Frühlingsanfang (nach Mondkalender), hat dieser Tee einen besonders frischen, lebendigen Geschmack.
Charakteristik:
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Dezente, elegante Bitterkeit
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Tiefgrüne Farbe der frischen Blätter
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Kraftvoller, klarer Duft
Der Unterschied zwischen Tee aus Shizuoka und Kyoto liegt in der Dämpfung: Tee aus Shizuoka wird meist stärker gedämpft als der aus Kyoto, was ihm eine kräftigere Farbe und mehr Tiefe im Geschmack verleiht.
Inhalt: 90g
Anleitung für kalten Grüntee:
7dl kaltes entkalktes Wasser (je kälter das Wasser, umso besser schmeckt der Tee)
15g Sencha Tee
Geben Sie die Teeblätter in einen Krug mit dem Wasser und lassen Sie es im Kühlschrank für 7-9 Stunden stehen (am besten über die Nacht). Giessen Sie den gesamten Tee durch ein Teesieb in einen anderen Krug und werfen Sie die Teeblätter weg (der Tee wird bitter und schmeckt nicht mehr gut, wenn die Teeblätter zu lange im Tee bleiben).
| Zutaten | Sencha (Grüntee) |
| Zusatzstoffe | Ohne künstliche Konservierungs- oder Farbstoffe. |
| Verpackung | Kommt in einem luftdichten Beutel |
